Szybkie i smaczne pierniczki to mój grudniowy HIT, a właściwie nie mój tylko mojej koleżanki – bo o czymś Wam nie jeszcze mówiłam. Mam taką jedną znajomą, która robi wyśmienite wypieki i zawsze gdy u niej jestem to częstuje mnie czymś pysznym, ona też de facto odpowiada za nasze torty przy okazji imprez. A jako, że nasze dzieciaki się lubią, to przebywają u siebie. Ostatnio wysłała mi zdjęcie naszych chłopców robiących pierniki, a gdy po godzinie byłam odebrać Olcia pierniki były już do degustacji i smakowały wyśmienicie. Zadałam więc jej pytanie, czy mogę tutaj wrzucić jej przepis. Zgodziła się! Więc uwaga: wrzucam przepis na najlepsze pierniki, które w ostatnim czasie jadłam i jestem przekonana, że i Wam zasmakują. Przepis jest bardzo prosty, ona robi go bez użycia Thermomixa, a ja z racji tego, że taki sprzęt posiadam umieszczę Wam dwie opcje przepisu. Na ten w TM i bez urządzenia wielofunkcyjnego. Przepis jest na tyle dobry, że pierniczki nie są twarde. Ale zacznijmy od składników.
![przepis na szybkie pierniczki przepis na szybkie pierniczki](https://basiasmoter.pl/wp-content/uploads/2018/12/przepis2Bna2Bszybkie2Bpierniczki.jpg)
Przepis na szybkie pierniczki
Przepis na szybkie pierniczki
Takie pierniczki są idealnym pomysłem na prezent, a jeśli zastanawiacie się jeszcze co kupić na prezent to polecam zerknąć w ten poradnik prezentowy.
Do przygotowania ciasta na pierniczki musisz mieć:
320g maki pszennej,
100g maki żytniej,
100g cukru pudru,
2 łyżki przyprawy do piernika,
2 łyżki kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
100g masła,
100g miodu
2 jajka
![domowe pierniki przepis domowe pierniki przepis](https://basiasmoter.pl/wp-content/uploads/2018/12/domowe2Bpierniki2Bprzepis.jpg)
Jak zrobić pierniczki?
Jak zrobić pierniczki?
Masło rozpuścić z miodem w rondelku i lekko wystudzić. Wszystkie produkty sypkie wymieszać, dodać jajka i zacząć wyrabiać (moja koleżanka robi to mikserem), wlać masełko z miodem i wyrobić do gładkiej spójnej masy. Wałkować na 4 mm i dowolnie wykrawać. Uformowane pierniczki piec w piekarniku nagrzanym do 180st C, duże pierniki 6min, małe pierniczki 5min. Po wystudzeniu nadają się od razu do zjedzenia lub udekorowania.
Pierniczki z Thermomixu
Pierniczki z Thermomixu
Masło z miodem rozpuszczam w TM – około 10min/60stopni/obr2.
Zawartość przelać do miseczki i poczekać aż lekko się przestudzi – około 5 minut.
Thermomix umyć, wytrzeć i wsypać resztę składników – wymieszać około 5sek/obr6 .
Dodać roztopione masło z miodem.
Wyrabiać około 5 minut na interwale, tak aby masa była gładka i spójna.
Ciasto przełożyć na blat. Wałkować na 4 mm i dowolnie wykrawać. Uformowane pierniczki piec w piekarniku nagrzanym do 180st C, duże pierniki 6min, małe pierniczki 5min. Po wystudzeniu nadają się od razu do zjedzenia lub udekorowania.
Musicie przyznać, że przepis jest dziennie prosty, a przy tym Wam gwarantuje, że pyszny – a co najważniejsze – pierniczki nie muszą czekać tygodniami aby były miękkie. Jeśli jeszcze nie widziałyście wpisu z propozycjami prezentów świątecznych to serdecznie Was zachęcam do nadrobienia – Przegląd propozycji prezentowych na gwiazdkę. A jeśli tak jak ja lubisz proste przepisy to koniecznie upewnij się, że obserwujesz Basia Smoter Blog na Facebooku – tam wrzucam informacje o każdym moim nowym wpisie i nowym odkryciu 🙂
Buziaki i do zobaczenia w kolejnych wpisach i na instagramie- basiasmoter
> Cytryny w syropie z imbirem – przepis na cytryny w słoiku – PROSTY
> Kosmetyczne pomysły na prezent.
> Szybkie i smaczne placuszki z marchewki.
> Przepis na naleśniki bez mleka.
![pierniczki thermomix przepis pierniczki thermomix przepis](https://basiasmoter.pl/wp-content/uploads/2018/12/pierniczki2Bthermomix2Bprzepis.jpg)
![pierniczki thermomix przepis pierniczki thermomix przepis](https://basiasmoter.pl/wp-content/uploads/2018/12/pierniki2Bz2Bthermomixu.jpg)
![](https://lh6.googleusercontent.com/-KSYOM3N1tJY/VB3GRO8VxHI/AAAAAAAADSg/JCzPWh6D7Fw/w438-h47-no/obses.png)
![](https://lh4.googleusercontent.com/-RBBGQgXpLOI/VB3GWN8qRBI/AAAAAAAADS0/h94t6dauwhk/w50-h55-no/bloger.jpg)
![](https://lh3.googleusercontent.com/-FCgnYGn6GCU/VB3GWE6S4yI/AAAAAAAADSw/P9lkF4Ur1QI/-h55-no/gogle.jpg)
![](https://lh4.googleusercontent.com/-pX01RvbaQuA/VB3GWgH-QcI/AAAAAAAADS4/PfIHocN9Jbs/w52-h55-no/insta.jpg)
![](https://lh6.googleusercontent.com/-BP78ycKXv10/VB3GWCL7ogI/AAAAAAAADTA/qW4OjqUePTc/w51-h55-no/face.jpg)
2 komentarze
Brakuje tylko kiedy dodać jajka 😉
Dzień dobry. Zrobilam pierniczki wedlug Pani przepisu i ciasto po wyrobieniu w termomixie bylo straaaasznie klejace, musialam uzyc duzo maki zeby jakos zrobic pierniczki. Czy tak powinno byc?
Pozdrawiam.